...conocimientos técnicos:
* 1 a 2 años como cocinero A, cocinero B, ayudante general de cocina.
* Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
* Conocimiento en pruebas de rendimiento, toma de temperaturas.
Requisitos...
Grand Palladium Costa Mujeres Resort & SPA
Cancún, Q.R.
19 días atrás
...gastronomía o alimentos y bebidas.
* 1 a 2 años como cocinero B, ayudante general de cocina.
* Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal).
* Conocimiento en uso de equipos y utensilios de cocina; decoraciones de...
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Cancún, Q.R.
19 días atrás
...contables del área, planeación, culinarios internacionales, cortes de proteínas, repostería.
* Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal), control de alergias, sistema PEPS.
* Gestión de equipos y liderazgo.
* Saber...
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Cancún, Q.R.
2 días atrás
...Relaciones Comerciales, Arquitectura, Diseño de Interiores, Diseño Industrial o Carreras Afines
Inglés básico
Conocimiento en paquetería y software de diseño
Manejo de presupuestos comerciales
Manejo de clientes AAA en tienda o en otros medios de comunicación...
$30,000
...y certificaciones establecidos.
Conocimientos
Inglés avanzado
Manejo Higiénico de los Alimentos
Estándares de servicio
Dominio de estándares AAA yo LHW
Atención y manejo de quejas
Conocimiento de vinos y licores
Manejo de costos
Competencias...
ARRIVA HOSPITALITY GROUP
Puerto Morelos, Benito Juárez, Q.R.
Hace un mes
$40,000
...certificaciones establecidas.
Apoya al Chef en las actividades de administración y coordinación de personal.
Conocimientos
Manejo Higiénico de los Alimentos
Dominio de estándares AAA yo LHW
Conocimiento en tendencias gastronómicas contemporáneas
Costos y...
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Puerto Morelos, Benito Juárez, Q.R.
Hace un mes