Trabajo Panadero fransecero Monterrey, N.L.

Conocimientos Actividades Garantizar el cumplimiento del plan maestro de producción. Distribuir el trabajo equitativamente, horarios y descansos del personal del área de producción. Verificar que los procesos de producción y formulaciones se cumplan cabalmente ...

Manejo de panadería, inventarios, supervisión de personal tanto de piso de ventas como panaderos, atención al cliente, llenado de reportes, atención de proveedor de alimentos, exhibiciones de panadería. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Jefea de panaderia... 

Experiencia 5años o mas como maestro panadero, pastelero o puesto similar Conocimiento de diferentes masas. Conocimiento de fermentación, horneado y batido del pan. Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras... 

 ...Conocimientos básicos en almacén Disponibilidad de horario Experiencia en ventas Preferentemente conocer de materia prima para ramo panadero Licencia de manejo tipo A Funciones Apertura y cierre de sucursal Seguimiento de cartera Cobranza Atención al cliente...